Основатель Goodman Михаил Зельман продал свой бизнес в России

Ресторатор Михаил Зельман продал свою долю в холдинге «Арпиком» основному акционеру УГМК, миллиардеру Искандару Махмудову, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на пресс-службу ресторанной компании.

Зельман вышел из бизнеса еще в конце 2013 года. При этом Махмудову принадлежало 50% акция «Арпикома» еще с 2004 года.

Сейчас холдингу принадлежат 12 стейк-хаусов Goodman в Москве и по одному в Киеве и в Новосибирске, три рыбных ресторана «Филимонова и Янкель», пять пивных «Колбасофф», а также франшиза на развитие сети фастфудов Wendy’s в России (на сегодняшний день их открыто восемь).

Зельман, уже два года живущий в Лондоне, планирует развивать там свою сеть моноконцептуальных заведений Burger & Lobster (там подают только два блюда за 20 фунтов — бургеры и лобстеров). Подробнее о планах и взглядах Зельмана на рестораны можно почитать в его интервью «Городу».