Мэрия отметит эко-кафе знаком качества

Московская мэрия собирается разработать «экологический знак качества» для кафе и ресторанов. Как пишет «Газета.ру», символ будут выдавать заведениям, которые сортируют мусор, используют разлагаемую упаковку и эко-посуду.

Знаком качества будет заниматься департамент природопользования. По словам главы ведомства Антона Кульбачевского, цель инициативы – показать пример горожанам в экологическом образе жизни.

Чиновник отметил, что бары могли бы взять на вооружение опыт петербургского проекта «Стеклотара», где городские активисты организовали массовый вывоз пустых бутылок из баров. Участники проекта получают специальную наклейку, символизирующую экологическую ответственность заведения.