Блинная No Crepe съедет с «Красного Октября»
Окошко No Crepe, открывшееся 1 февраля 2014 года на «Красном Октябре» и использовавшее мощности кухни ресторана «Продукты», прекращает свою работу на этом месте. В эти выходные No Crepe будет работать в кофейнях Double B в Калашном и Милютинском переулках — сообщили на своей фейсбук-страничке авторы блинной точки. Их дальнейшие планы, куда входит организация постоянной точки, пока неизвестны — в данный момент ведутся переговоры.
No Crepe, основанные друзьями Павлом Федоровым и Лерой Гримм, были придуманны под впечатлением от французских блинов-крепов и в качестве более затейливой альтернативы меню «Теремка». Кроме традиционных блинчиков с бананом и нутеллой они готовили блины с артишоками, кремом из белых грибов, с песто, грушей и курицей. Участвовали в рождественских маркетах, а зимой заняли то окно на «Красном Октябре», где до них работали The Burger Brothers.
С временным переездом у No Crepe появился новый блин: с кремом из маскарпоне, ягодами, шоколадным ганашем и воздушным рисом