Александр Дульщиков открыл ресторанный маркет

Александр Дульщиков (сооснователь закрытого клуба Gipsy) запускает The 21 рядом с открытым недавно баром Doolittle. Это будет ресторанный маркет — фудкорт, как в торговом центре, только без торгового центра. Разместится проект на первом этаже бывшего казино «Метелица» на Новом Арбате в доме 21. В большом пространстве будут представлены гастрономические проекты 25 резидентов, начиная от энтузиастов, участвовавших в летних фестивалях еды, и заканчивая проверенными ресторанами. 

В The 21 верят в новую уличную гастрономию и в то, что в столице великой страны ее развивать нужно. На маркете будут киоски блинной No Crepe, гастропаба с сосисками Ess-Thetik, кондитерской «Голубка», закусочной Farmer's Diner, проектов Freshberry (свежевыжатые соки и замороженный йогурт), ларек с шаурмой, как в Gipsy, стойка Mark since 1976 с израильской едой и так далее. За алкоголь отвечают Lucky Bastards с разливным и бутылочным пивом и мини-бар Wine Corner, где продают вино и крепкие напитки. Полный список резидентов можно посмотреть на сайте маркета.

The 21 станет третьим предприятием Александра Дульщикова по адресу Новый Арбат, 21. Этажом ниже размещается квест Exit Casino, где он выступает совладельцем, а за соседней дверью — бар Doolittle, куда, к слову, можно заказать любую еду из The 21. Официальное открытие The 21 запланировано на завтра, работать маркет будет каждый день с 10 утра до полуночи.