Nathan’s Famous, Krispy Kreme и другой новый американский фастфуд в Москве

Nathan’s Famous

Первая закусочная Nathan’s Famous открылась в Кони-Айленде в 1916 году и постепенно выросла до четырех этажей. Сейчас это главные хот-доги в Нью-Йорке, заслужившие право продаваться во время матчей на стадионе Yankees. Меню московских Nathan’s Famous меньше, чем американских, но сосиски — точно такие же, «Оригинальные» из говядины и «Классические» из смеси говядины со свининой. Самое вкусное здесь — хот-дог «Бавария», с классической сосиской и квашеной капустой; к нему не стоит добавлять ничего, кроме горчицы.

Krispy Kreme

Кафе Krispy Kreme на Никольской — пока что единственное в Москве и в России, но обожающий эти пончики ресторатор Аркадий Новиков сулит, что их будет существенно больше. Меню включает только пончики (c дыркой — ринги, без — шеллы) и напитки, однако многие полагают, что этим вполне можно пообедать. Для экономии стоит брать не меньше полдюжины, причем разных — с клубничной глазурью, с заварным кремом или яблочной начинкой. Пока стоишь в очереди, тебя непременно угостят — пончиком, конечно.

Johnny Rockets

Несмотря на антураж золотых 50-х, Johnny Rockets появились на свет всего лишь в конце 90-х, в Лос-Анджелесе. Концепция, основанная не столько на кулинарии, сколько на тщательно культивируемом чувстве ностальгии, оказалась успешнее, чем можно было предположить: сейчас по всему миру работает больше 400 дайнеров Johnny Rockets. В плане еды, интерьера и атмосферы это типичная американа — и в Москве тоже; за этим, собственно, сюда и ходят.

What’s Up Dog

У стартовавшей в 2003 году сети What’s Up Dog в Сан-Франциско всего 5 точек, а в Москве — уже 7. От остальных сосисочных в городе она отличается широтой выбора сосисок — от классического говяжьего франкфуртера до куриной с лимоном — и наполнителей — от чили кон карне до бекона гриль. Впрочем, наполнителей сыплют понемногу — лучше брать двойную порцию. Предлагаются и готовые варианты, уже сконструированные в меню. Например: саус-дог с чили кон карне и капустным салатом коулсло.