Машинка для пасты Imperia

Инженерная мысль в двадцатые годы прошлого века впервые догнала гастрономическую, и поварская техника вдруг зашагала вровень с поварскими прикладами. И многие тогдашние изобретения ни в технологическом, ни в эстетическом плане так и не устарели. Взять хотя бы американский блендер KitchenAid или итальянскую машинку для производства пасты Imperia. Прошло почти девяносто лет, но Imperia по-прежнему выпускается в том же монохромном металлическом дизайне, с тем же набором функций, с той же ручкой, которую хочется вращать вечно, как шарманку с неаполитанской песней. Идея пасты проста и гениальна, и ровно так же проста и гениальна конструкция этого гаджета. Легко снимающиеся и навешивающиеся насадки, идеально раскатанное тесто, ­любые формы нарезки макарон, спагетти, равиоли. Ничего лучше в этом жанре так и не придумано. Потому что и не надо.