Locanda Locatelli

Это не единственное, чем знаменит ресторан Джорджо Локателли. Вообще, в Лондоне нетрудно увидеть Кейт Мосс или там Мадонну, поглощающую ланч в забегаловке, но количество знаменитостей в Locanda Locatelli сравнимо с индексом недельной подшивки газеты The Sun. Мадонна столуется у Локателли так регулярно, что, кажется, та же газета The Sun уже завела специального фотографа, чтобы он караулил на выходе из ресторана. Мик Джаггер, Пол Маккартни и прочие — тоже отмечаются в Locanda чаще, чем где бы то ни было. Собственно, поэтому отчеты гастрономических критиков об этом месте начинаются не с меню а-ля карт, а со списка знаменитостей.

Меню меж тем заслуживает быть отмеченным. Оно не такое яркое, чтобы рассуждать персонально о каждом пункте. Это качественная итальянская стряпня с большой долей кулинарного легкомыслия, которое отличает эту кухню от всех прочих. Жареные сардины с тонким ароматом сицилийского лимона, сезонные артишоки, фаршированные брутальным паштетом, бабушкина версия минестроне, флорентийские бифштексы и прочая удобоваримая чепуха. Но приготовлено все это простецкое разнотравье с блеском, а официанты работают с таким воодушевлением, что, кажется, не прислуживают, а снимаются в итальянской версии мультфильма «Рататуй» или справляют сельскую свадьбу, где случайный гость важнее близких родственников.