Лицо. Антон Табаков

Образование актер, режиссер

Профессия ресторатор

Первый проект в 1993 году открыл ресторан-клуб «Сохо»

В активе Табакова сегодня рестораны «Мао», «Обломовъ», «Антонио», кофейня «Иван Ильич», клуб «Кафка» и ресторан-клуб «Шу»

Репутация умеет угадывать идеи, витающие в воздухе. Получается неожиданно, вкусно и красиво

Новые рестораны Табакова «Штольц» и Jenepy. Оба на Саввинской набережной

«Штольц» ресторан со свежей рыбой и с камчатскими крабами

Свежесть «Как мне объяснили в одном южносахалинском хозяйстве, до Москвы доезжают только крабы третьего сорта, бывают еще второго и первого. И – свежие. Вот в «Штольце» будут свежие»

Jenepy «Jenepy – это такая альпийская трава и дижестив, названный в честь нее. Траву собирают только раз в году. Jenepy – домашний ресторан в куршевельском стиле». Много мяса на гриле от 5 до 25 долларов.