Диета Аткинса
15 миллионов американцев и 3 миллиона британцев отказались от всех продуктов - едят только мясо, пьют только молоко. Хлебная промышленность терпит убытки. причина - в белковой диете Доктора Аткинса. Метод был придуман 30 лет назад, но в последнее время стал невероятно популярен. Согласно учению Аткинса есть можно только белковые продукты, но в любом количестве.
Жизнь АткинсаК 33 годам Роберт Аткинс весил 101 килограмм. Он перепробовал все диеты, но тщетно. Тогда Аткинс изобрел собственную. В 1999 году журнал People называет Аткинса одним из 25 главных людей года. Просидев всю жизнь на мясе и молоке, обладатель стройной фигуры и великолепного здоровья, Аткинс умер в 72 года – поскользнулся на тротуаре по пути в офис.
5 популярных диет
Голодание по Брэггу: полный отказ от еды по определенному расписанию
Метод доктора Волкова: подбор продуктов, подходящих для той или иной группы крови
Раздельное питание: никогда не смешивать углеводы (картошку, макароны) и белки (мясо, фасоль)
Метод Мишеля Монтиньяка: чередование белковой и углеводной пищи по дням недели
Девятидневная диета: три дня есть только рис, еще три – куриное мясо, и еще три – только фрукты. Запивать все это можно соками (без сахара), минералкой и белым вином
Аткинс и ВВП
Если число поклонников Аткинса в Великобритании не уменьшится, хлебная промышленность может зачахнуть. За последние 3 года продажи хлеба упали на 3%, зато цены на мясо и яйца выросли на 9%. Многие кафе предлагают «Обед Аткинса»: индейка с листьями салата. Хлебное лобби призывает британский парламент запретить пропаганду диеты.
Враг Аткинса
Диета полностью исключает сахар. По данным Центра по международной подготовке консультантов по вопросам питания, в XIX веке один человек съедал 2 чайные ложки сахара в день. Сейчас – в 7 раз больше.
Диета Умы
Ума Турман, которой нужно было срочно похудеть к съемкам фильма «Убить Билла», изобрела собственную диету: нужно есть только торты, пирожные, мороженое и пудинги. Результат – минус 10 килограмм за 2 месяца.
Жертвы Аткинса
На диете Аткинса сидела Рене Зеллвегер после «Дневника Бриджит Джонс» и Дженнифер Энистон – после того как ее чуть было не выгнали из сериала «Друзья» из-за лишнего веса.
Анти-Аткинс
Некто Джаред – человек с врожденной ненавистью к мясу – сел на диету Аткинса, потерял 25 фунтов, но затаил злобу. В отместку за мучения он открыл сайт www.atkinsdietsucks.com, где учат издеваться над людьми, которые сидят на Аткинсе.
Книга
«Революционный метод Доктора Аткинса» в Великобритании обогнала по продажам последнего «Гарри Поттера». Каждый месяц продается более 120000 ее экземпляров.
Опасность Аткинса
По мнению британских медиков, диета Аткинса может привести к авитаминозу, камням в почках, сердечным заболеваниям и даже летальному исходу