Лучшим бартендером России стал Максим Гладышкевич из Новосибирска

29 июня 2017 в 22:39

В баре Motel прошли финальные испытания конкурса «Diageo Reserve World Class Россия — 2017», на которых определился победитель. Им стал Максим Гладышкевич из Новосибирска, который теперь представит Россию в финале программы Diageo Reserve World Class в Мехико. Мероприятие намечено на август. Об этом «Афише Daily» рассказали в пресс-службе конкурса.

«Моя победа в программе «Diageo Reserve World Class Россия» — это опыт участия и подготовка. Не все выступления прошли гладко, однако я попытался учесть максимальное количество важных для себя моментов. Честно говоря, я никогда не верил в удачу и талант. Diageo Reserve World Class — это конкурс о хорошей подготовке и о личности», — рассказал Максим Гладышкевич, лучший бартендер России 2017 года.

По его словам, путь к победе занял у него три года, в каждый из которых он принимал участие в конкурсе. Этого времени оказалось достаточно, чтобы накопить опыт и победить.

В финале конкурса приняли участие 15 профессионалов, которых отобрали из 400 бартендеров со всей России. Им предстояло представить авторские подачи коктейлей, подобрать лучшие сочетания для блюд японской кухни от шеф-повара ресторана Fumisawa Sushi — Джуна Кондо, а также удивить судей инновационным подходом к рецептуре.

Мировой конкурс на лучшего бартендера проводится уже восьмой раз, а в России мероприятие проходит шестой год. В жюри российского этапа конкурса принимали участие победители прошлых лет. Конкурс Diageo Reserve World Class является частью комплексной программы, призванной повысить культуру употребления алкогольных напитков и коктейлей в заведениях по всему миру.