Вчера / 20:59
Илон Маск во главе группы инвесторов может купить OpenAI за почти 100 млрд долларов
Сегодня / 22:50
Пол Мескал и Ханна Круз снимутся в новом фильме Ричарда Линклейтера. Его будут снимать 20 лет
Сегодня / 22:01
Звезда «Бесстыжих» Джастин Чатвин снимется с Хейден Панеттьери в «Лунатике»
Вчера / 20:54
Билли Магнуссен сыграет в сериале о Кремниевой долине от создателей «Наследников»
Вчера / 20:30
Джеймс Кэмерон показал Пепельную деревню из «Аватара-3». Ее жители станут новыми антагонистами
Вчера / 19:59
Юра Борисов дарил цветы девушкам в московском метро. В образе Пушкина!
Вчера / 19:50
Александр Зубарев может сыграть главную роль в комедии «Скуф»
Вчера / 19:06
Майлз Теллер и Кейси Аффлек снимутся в триллере «Дикая игра»
Вчера / 18:09
«Часть магии исчезла»: Селена Гомес высказалась о скандале вокруг Карлы Софии Гаскон
Вчера / 17:55
Green Day снимутся в комедии о музыкантах, которые едут на разогрев знаменитой группы
Вчера / 17:44
Аманда Палмер отвергла обвинения в торговле людьми
Вчера / 17:24
Лейтон Мистер расследует преступления и ругается с братом в трейлере «Хороший коп, плохой коп»
Вчера / 17:07
Зендая возвращается к роли Ру в первом кадре со съемок третьего сезона «Эйфории»
Вчера / 16:45
Пенсионер попросил новых соседей познакомить его с их собаками ― и получил десятки откликов
Вчера / 16:15
Charli XCX поддержала Чаппелл Рон и пожертвовала 25 тыс. долларов для начинающих артистов
Вчера / 16:07
Эми Полер запустит подкаст «Good Hang» о юморе
Вчера / 15:55
Под картиной Пикассо нашли портрет женщины. Художник нарисовал поверх него новый рисунок
Вчера / 15:42
В Англии дорогу закрыли на 6 недель из‑за брачного периода жаб
Вчера / 15:20
ВЦИОМ: с 2022 года у россиян выросла потребность в психологической помощи
Вчера / 15:00
Во Франции мужчину оштрафовали на 200 евро за разговор по громкой связи на вокзале
Вчера / 13:50
Петиция датчан о покупке Калифорнии набрала почти 200 тыс. подписей
Вчера / 13:34
Житель Уэльса, потерявший биткоин-состояние на местной свалке, предложил купить ее целиком
Вчера / 12:57
Телефонные мошенники развели итальянских бизнесменов с помощью ИИ с голосом министра
Вчера / 12:56
Обезьяна отключила электричество на Шри-Ланке
Вчера / 12:45
Англиканская церковь запретила безалкогольное вино и безглютеновый хлеб для причастия
Вчера / 12:22
Первое издание «Гарри Поттера», спасенное из мусора, продали за 21 тыс. фунтов стерлингов
Вчера / 12:14
«Афиша», «Шум» и Tel Aviv by Saviv запустили гастрономический сет, вдохновленный театром «Шалом»
Вчера / 12:10
Барри Кеоган и Райли Кио могут сыграть в фильме Кантемира Балагова «Butterfly Jam»

В США стартап выпустил масло, cозданное буквально из воздуха

17 июля 2024 в 21:51
Фото: Sorin Gheorghita/Unsplash

В США стартап-компания Savor создала масло буквально из воздуха. Об этом пишет The Guardian.

Инженеры фирмы придумали альтернативу сливочному маслу, в производстве которого не используются продукты животного происхождения. Веганское масло производят из углекислого газа, водорода и кислорода.

Эксперименты стартапа поддерживает миллиардер Билл Гейтс: он видит будущее продуктовой индустрии в альтернативных товарах. Помимо безмолочного масла, Savor готовится выпускать аналогичные мороженое, сыр и молоко.

Цель компании — способствовать снижению потребления продуктов животного происхождения. Их производство оказывает серьезное негативное влияние на окружающую среду из‑за сопутствующих выбросов парниковых газов.

По словам представителей Savor, их товары будут иметь значительно меньший углеродный след, чем привычные молочные аналоги. Продажи продукции «из воздуха» начнутся не ранее 2025 года.

«В настоящее время мы проводим предпродажную подготовку и добиваемся одобрения регулирующих органов, чтобы иметь возможность продавать наше масло», — пояснила исполнительный директор фирмы Кэтлин Александер.

В Savor заверяют, что вкус их масла удивительно похож на вкус обычного сливочного аналога. В этом уже убедился Гейтс, он назвал продукт «действительно вкусным». В ближайшее время, как обещают в компании, попробовать экспериментальное масло сможет больше людей.

«Мы планируем провести более формальные дегустационные панели в рамках наших усилий по коммерциализации и расширению производства», — добавила Александер.

Расскажите друзьям
Читайте также