В Сингапуре разрешили употреблять в пищу 16 видов насекомых

9 июля 2024 в 11:51
Фото: Nathan Cima/Unsplash

В Сингапуре одобрили употребление в пищу 16 видов насекомых. Об этом сообщает Продовольственное управление Сингапура (SFA).

В перечень вошли сверчки, кузнечики, саранча, мучные черви, медоносные пчелы, тутовые шелкопряды и другие насекомые.

Документ также разрешил импорт насекомых и продуктов из них как для употребления в пищу людьми, так и для кормления животных.

О том, что управление примет такое решение, стало известно еще в 2022 году. Однако с тех пор публикация циркуляра неоднократно переносилась.

В начале 2023-го продовольственное агентство объявило, что до конца года утвердит импорт, переработку и потребление 16 видов насекомых. Однако окончательное решение было принято только в середине 2024 года.