Ресторатор Митя Борисов открыл небольшую чикеттерию на Никитском бульваре

22 сентября 2021 в 14:32
mityaborisov76/Instagram

Ресторатор Митя Борисов открыл на Никитском бульваре в Москве новое заведение — небольшую венецианскую чикеттерию Giulietta, please, stop crying. Об этом в своем телеграм-канале рассказал Александр Сысоев.

Меню для заведения составил шеф-повар Андрей Четвертнов, который сотрудничает с Борисовым по ресторану «Дом 16». Других подробностей и точный адрес Сысоев не уточнил.

Митя Борисов — ресторатор, который открывал заведения в Петербурге, Москве, Лондоне и Тель-Авиве. Вместе с Дмитрием Ямпольским основал ресторанную компанию «Буффо», сеть кафе «Жан-Жак» и возрожденный клуб «Маяк». Из других известных проектов Борисова — кафе «Рубинштейн», бар «Пролив Proliv» и одесский ресторан «Дюк-Дюк», которые закрылись.