перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

РБК: цены на красную икру в России выросли до максимума за 10 лет

22 мая 2021  14:21

За год цены на красную икру в российских магазинах подскочили как минимум на 30% и побили рекорд 2011 года. Об этом сообщает РБК.

Согласно данным Росстата, сейчас килограмм лососевой икры в розницу стоит в среднем 4700 рублей. Рост цен на красную икру фиксируют с июня прошлого года, а в ноябре стоимость впервые перевалила за 4000 рублей.

Подорожание подтвердила директор по развитию сети рыбных супермаркетов «Рыбсеть» Полина Кирова. По ее словам, с прошлого года цены от поставщиков выросли на 30%. Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка и основатель сети рыбных магазинов «Моремания» Виталий Корнев поделился, что оптовые цены увеличились на 50%.

По мнению экспертов, это связано с небольшим уловом лососей на Дальнем Востоке. В прошлом году, по информации Росрыболовства, добыча лососей составила менее 300 тыс. тонн, что почти на 56% меньше, чем в рекордном 2018 году. РБК отмечает, что подешеветь икра может с поступлением нового улова, то есть не раньше июня.

Подробности по теме
Икра не заморская — красная! 9 рецептов с красной икрой для вашего новогоднего застолья
Икра не заморская — красная! 9 рецептов с красной икрой для вашего новогоднего застолья
Лучшее за день

25
новых книг, которые стоит купить на «Красной площади»

новых книг, которые стоит купить на «Красной площади»
События недели на afisha.ru
Рекомендации партнеров

Другие материалы по темам

Теги
Ошибка в тексте
Отправить