перейти на мобильную версию сайта
да
нет
25 ноября 2016

Новым шефом ресторана MØS стал Юрий Агузаров

Новым шеф-поваром MØS стал Юрий Агузаров, который до ухода Андрея Коробяка работал сушефом ресторана. Интервью с ним опубликовал The Village.

«В работе я всегда отталкивался от кухни Андрея Коробяка. Это касается и кухни ресторана MØS. Он сам по натуре аккуратист — все на тарелке должно быть в меру и гармонично, но в то же время и вкусно. Коробяк стал для меня учителем, как и для других моих товарищей», — рассказал он.

Коробяк покинул MØS, один из самых перспективных московских ресторанов скандинавской кухни, в начале октября.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Ошибка в тексте
Отправить