Испанский ресторан бренд-шефа московских AQ Chicken, AQ Kitchen, Adri BBQ и Grand Cru получил звезду Michelin

24 ноября 2016 в 10:12

Ресторан Adrian Quetglas на Майорке шеф-повара и совладельца нескольких московских ресторанов Адриана Кетгласа получил свою первую звезду Michelin.

Кетглас давно живет в России, сейчас он концепт-шеф ресторанов Grand Cru и «The Сад» и совладелец и бренд-шеф ресторанов AQ Chicken, AQ Kitchen и Adri BBQ. Звезду получил ресторан Кетгласа на Майорке, который он открыл примерно год назад. Заведение попало в красный гид Michelin по Испании и Португалии. В России гида Michelin пока нет, так что попали бы в него или нет московские рестораны шефа судить сложно.

Майорка — один из Балеарских островов, находящихся в Средиземном море, принадлежит Испании. Ресторан Adrian Quetglas находится по адресу Paseo Mallorca, 20.