перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

Умерла кондитер, создательница конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова

24 апреля 2020  11:58

Во Владивостоке на 87-м году жизни умерла кондитер, автор рецепта конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова. Об этом сообщается на сайте администрации города.

С 16 лет Анна Чулкова работала на Владивостокской кондитерской фабрике. В 1967 году министерство пищевой промышленности СССР поставило перед кондитерами со всей страны задачу — создать новую конфету с начинкой суфле.

Чулкова разработала самую удачную рецептуру, так появились конфеты «Птичье молоко». Сообщается, что технология их производства остается неизменной по сегодняшний день.

Кроме «Птичьего молока» кондитер создала около ста других сладостей, в том числе конфеты «Золотой Рог», «Комета», «Метеорит» и шоколадно-вафельный торт «Мечта».

Чулкова была награждена двумя орденами Ленина и орденом Октябрьской Революции. В 1986 году ей было присвоено звание Героя Социалистического Труда.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Ошибка в тексте
Отправить