Официального открытия фуд-молла «Белка» пока не было, но первый ресторан ― Eleven Meathouse ― в нем уже заработал. В первом резиденте «Белки» удалось побывать корреспонденту The Village.
Eleven Meathouse специализируется на традиционной турецкой кухне в современной подаче. Есть в заведении и винная карта, которая насчитывает 160 позиций (бокал стоит от 490 рублей). У ресторана два этажа, на первом — барная стойка, на втором ― сад с орхидеями, а летом там планируют обустроить веранду.
В скором времени в «Белке» должен появиться Lola Pizza & Bar от команды Community, который объединит пиццерию и винный бар. Ожидается также открытие ресторана «Чик Пок» от шефа и телеведущего Константина Ивлеева и кальянной-ресторана «Мята», но когда это произойдет ― непонятно.
О фуд-молле «Белка» возле метро «Белорусская» стало известно еще в январе. Первые заведения планировали открыть в нем летом, но запуск откладывали несколько месяцев.