перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

В Минздраве предложили запретить хлеб без йода

15 ноября 2019  17:02

Министерство здравоохранения опубликовало проект федерального закона о профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода. Он предполагает обязательное использование йодированной соли в хлебобулочных изделиях.

«При производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых имеется пищевая соль, использование йодированной пищевой соли является обязательным», — сказано в проекте закона. Кроме того, продукты, при изготовлении которых не может быть использована йодированная соль, должны быть обогащены йодом другим способом.

Пункт про обязательное использование йодированной соли в хлебе вступает в силу 1 июня 2020 года. При этом начать йодирование самой пищевой соли экстра, высшего и первого сортов предлагают с 1 июня 2021 года.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Ошибка в тексте
Отправить