перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

На Кубани начали выращивать киноа

13 апреля 2019  14:57

В Краснодарском крае впервые в истории России начали выращивать крупу киноа. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу научно-производственного объединения «Квиноа центр» Олега Евдокимова.

«Мы засеяли в Новокубанском районе 10 га земли тремя сортами крупы киноа в селекционных целях. Процесс ее выращивания довольно сложный», — рассказал Евдокимов.

В мае на Кубани также начнется строительство завода для переработки крупы и хранения семян, который планируют запустить в работу уже в 2020 году. Он должен будет обрабатывать 12 тонн продукции в год. По данным регионального министерства сельского хозяйства, «Квиноа центр» вложил в предприятие около 72 млн рублей.

На сегодняшний день основными экспортерами киноа в мире являются страны Южной Америки. Эта крупа пользуется популярностью у сторонников здорового питания и, в частности, вегетарианцев.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Ошибка в тексте
Отправить