Идеальная пара. Сумеете ли вы подобрать правильное сочетание блюда и безалкогольного пива?

8 ноября 2021 в 16:37
Фото: Shutterstock
Фудпейринг — искусство сочетания еды и напитков. Совместно с Bud Alcohol Free, Stella Artois Non Alcohol и собственными торговыми марками «Пятерочки» — Fish House и «Рестория» — мы подготовили тест, чтобы проверить, можете ли вы составить правильную гастропару из блюда и безалкогольного пива.
Немного теории. Какое правило фудпейринга вам подсказывает интуиция?
Дальше!
Фудпейринг начинается с анализа аромата напитка, чтобы подобранная к нему еда оставляла приятное послевкусие. Какое блюдо создаст гармонию с освежающей хмелевой горчинкой светлого безалкогольного лагера?
Дальше!
У вас в планах приготовить свиной шницель. С каким безалкогольным пивом его лучше подать, чтобы раскрыть насыщенный вкус мяса?
Дальше!
У вас на ужин — салат с морепродуктами на основе морского коктейля Fish House. К нему вы планируете подать безалкогольный пшеничный бланш. Чем дополните свой выбор?
Дальше!
В американском лагере в безалкогольном формате Bud Alcohol Free присутствуют мягкие нотки хмеля, оттенки карамели и риса — какое блюдо к нему однозначно подойдет?
Дальше!
На отдыхе вы заказали пасту с морепродуктами. Официант интересуется, что будете пить. Какой выбор будет самым удачным?
Дальше!
Повторить тест
Расскажите друзьям