Гид: Берлин
Юлия Вегенаст психолог
— В Пергамском музее собрана огромная коллекция персидских украшений: настоящие сокровища VIII–XIX веков, раскопанные в Передней Азии и Иране, из самых разных материалов — от глины и меди до кости и золота, с росписями и драгоценными камнями причудливой формы.
Франк Петер Ланг звукорежиссер
— В Берлине есть магазин Manufactum, где продаются красивые и долговечные вещи ручной работы. Там есть абсолютно все: шерстяные свитеры, коллекция монастырских вин и даже ванна из дерева. Я купил там кофемашину, которую беру с собой в поездки, и везде пью только хороший эспрессо.
Сандра Герхард директор актерского агентства
— Мой любимый частный клуб-ресторан в Берлине — Unser Laden. Правда, скоро его собираются переименовать в Nachbar. При взгляде с улицы трудно заподозрить существование какого-либо заведения: вывески на доме нет — это полулегальное заведение. Чтобы поужинать здесь, нужно предварительно написать письмо и забронировать столик, указав точное количество человек; так же можно узнать меню и программу вечера. Ужин начинается в 20.00, стоит €7 и состоит из двух-трех блюд. Все получают одно и то же. Нельзя сказать, что это шедевры кулинарии, но по мне, так очень вкусно. В принципе это просто старая квартира с высокими потолками и большими окнами; одна из комнат — столовая, другая — арт-площадка, третья — бар. Там старый паркетный пол, деревянная мебель, свечи в бутылках. Если ты приехал в город ненадолго, это отличный шанс понаблюдать берлинцев в их естественной среде обитания.
Сэнди Волаш певица
— Кожаную обувь нужно покупать в районе станции Hackescher Markt. Там множество магазинчиков с самыми необычными моделями, часто сшитыми вручную, из кожи всех цветов и оттенков. Мне симпатичен магазин Riccardo Cartillone — там собраны интересные модели итальянских дизайнеров, в том числе самого Риккардо, чей девиз: «Настоящая итальянская обувь для плохих парней». Правда, обувь там не только для плохих парней, но и для хороших девочек — моя подруга купила там к свадебному платью очень простые туфельки молочного цвета дизайнера Фабио Рускони.
Александр Дельфинов поэт, живет в Берлине бельше 5 лет
— Могу предложить хороший маршрут: он начинается в псевдосквоттерском кафе Wohnzimmer, что на углу Леттештрассе и Шлиманштрассе в районе Пренцлауэр-берг. Здесь самообслуживание, модная туса и повыветрившийся с годами запах 1990-х. Интересующиеся шутками в стиле «Тряпки жжем, смеемся!», выйдя из кафе и повернув налево, обнаружат на той же улице симпатичную лавочку Kaya Foundation, примечательную русскоговорящим продавцом и богатым ассортиментом. А если повернуть направо, пересечь парк и добраться до Данцигерштрассе, то практически уткнешься носом в Dada Falafel — самую тесную берлинскую закусочную, где ловкие курды готовят здорово и почти вечно: до часу ночи! Но чтобы показать темные стороны города, мы водим друзей не в кафе и не в полулегальные техно-клубы, а в ночной Трептов-парк. В свете прожекторов недавно отремонтированный советский солдат Алеша напрочь сносит каску приблудному наблюдателю, который получит полное право воспеть Берлин вслед за Лу Ридом: «Oh honey, it was paradise!»
Михаэль Керстинг музыкант
— В Cafe Sur в районе Шёнеберг отменный кофе, еще оно открыто до полуночи, а завтракать там можно до 16.00. Причем в этом кафе используют биопродукты — поэтому все очень вкусно. Когда тепло, я устраиваюсь за столиком на улице и заказываю сначала кофе, а потом выбираю компоненты для завтрака — очень хороши пармская ветчина, салями с фенхелем, сыр бри, творог со свежими фруктами. В итоге я самый счастливый человек в городе.
Феликс Астор программист
— Если вы окажетесь в Берлине в теплое время года, обязательно отправляйтесь на лесное озеро Шлахтензее — с июня по сентябрь там отличное купание. Это небольшое озеро, очень чистое, и ехать на S-Bahn до него совсем недолго, а от остановки Schlachtensee всего пять минут пешком. Лучшее время — вечером в будний день, часов после семи, когда на озере почти никого нет и вода становится немного прохладнее. Можно долго плавать и любоваться, как солнце садится за деревья. Очень романтичное место.
Клаудия Роде модель
— Интересные вещи можно найти не только в самом городе, но и под Берлином. Например, башня Эйнштейна в Потсдаме. Эта удивительная солнечная обсерватория была построена специально для исследований Эйнштейна. Башня стоит на горе Телеграфенберг, весной там цветут тюльпаны и нарциссы. Гулять в округе очень приятно.
Клаус Реттинг владелец концертного агентства
— В районе Пренцлауэр-берг есть интересное место под названием Weinerei, это смесь клуба, винного погреба и галереи. Бутыли с вином стоят на стойке, и гости наливают себе напитки самостоятельно, а уходя, платят столько, сколько посчитают нужным. Публика здесь собирается интересная, немного сумасшедшая, но никогда не жадная!
Томас Пфиррманн оператор
— Мой самый любимый отрезок пути в Берлине — от станции Spandau до Hauptbahnhof. Если въезжаешь на скоростном поезде в Берлин или просто едешь на наземном метро S-Bahn от Шпандау в центр, то из окон открывается невероятный индустриальный пейзаж. Мне кажется, ни в каком другом городе не получаешь сразу столько динамичной информации и впечатлений о городе. Успеваешь увидеть старый вокзал на станции Zoo, полуразрушенную церковь памяти кайзера Вильгельма, парк Тиргартен, Триумфальную колонну, здание Рейхстага и Канцлерамт и наконец поезд влетает в громадное стеклянное здание вокзала. Все. Выходишь с багажом и сложившимся мнением о городе.
Барбара Раух веб-дизайнер
— На Нойе-Шёнхаузер-штрассе в магазине мебели и аксессуаров продается прекрасная кухонная утварь, дизайнерские сумочки, открытки, ежедневники и чудесная ретромебель. В дальних комнатах можно найти настоящие сокровища: например, старые обои за совершенно смешные деньги — если добавить к ним белые стулья с зелеными сиденьями, у вас получится интерьер в стиле 60-х.
Райнер Хартманн журналист радиокомпании SWR
— С 1976 по 1979 год в Берлине жил Дэвид Боуи. Они вместе с Игги Попом сняли 10-комнатную квартиру на Хауптштрассе, 155 и выкрасили стены в черный цвет. Тут он и написал песню «Heroes» — она стала сопровождением к фильму «Кристиане Ф. — Мы дети вокзала Цоо» о наркоманах в западном Берлине, сам Боуи там тоже играет. Еще одно место, куда наведывался Боуи, — кафе Neues Ufer — «Новый Берег» — в соседнем доме. Боуи говорил в те времена: «Я люблю Берлин — это город, в котором полно баров для грустных и разочарованных людей».
Лаура Лопес Кастро певица
— Лучшее в Берлине, да и в мире, мороженое продается в кафе под названием «Купи и сделай себя счастливым». Тут все делают из биологически чистых продуктов — так что здесь можно купить еще и вкуснейшие биовафли и жевательный мармелад.
Томас Гиртнер учитель йоги
— Лучшая школа йоги в Берлине называется «Пространство для йоги». После занятий ученики и гости пьют аюрведический чай с медом и болтают, а по воскресеньям еще и обедают вместе с учителями. Занятия проходят со вторника по пятницу, пробное посещение стоит €7, в воскресенье — €15. Учителя — располагающие к себе люди: прекрасно говорят по-английски и всегда рады гостям.
Юлия Шлюфтер искусствовед
— Лучшее место для романтического ужина в Берлине — ресторанчик Schneeweiss. Он небольшой: барная стойка, два зала, а летом еще столики на тихой улице. Там всегда белые цветы в больших вазах и удивительно теплый свет от светильников и свечей. Лучшее блюдо — запеченная утиная грудка с хрустящей корочкой в клюквенном соусе.
Джо Бергхаммер художник
— В Берлине есть магазин, в котором со спокойной совестью можно проводить сколько угодно времени, — культурный универмаг Dussmann. В магазине продаются книги, CD и DVD, софт для компьютера. На нулевом уровне есть лотки с уцененными книгами, где иногда попадаются дешевые, но очень ценные издания, — недавно я нашел там высочайшего качества книгу про Хундертвассера с огромными иллюстрациями. Еще в «Дуссмане» по субботам проводятся концерты небольших групп, а среди недели устраиваются вернисажи и лекции, например, выставка рисунков манга, на которой можно пообщаться с авторами.
Грегор Шульц директор отдела продаж SN Brussels Airlines
— До переезда в Берлин я останавливался в бутик-отеле Arcotel Velvet в развеселом квартале города — на стыке районов Митте и Пренцлауэр-берг. Вокруг множество магазинов, кафе, ресторанов, галерей, музеев и даже кладбище, на котором похоронен Брехт. Все наружные стены в отеле — это огромные окна, выходят они либо на Ораниенбургер-штрассе, либо на заставленный объектами искусства внутренний двор галереи Tacheles. А в ресторане отеля — довольно известном в городе Lutter & Wegner — к завтраку подают шампанское.
Пауль Клебер юрист
— В Берлине есть возможность купить хорошие вещи, которые владельцы магазинов специально отбирают из коллекций так, чтобы они подходили под «берлинский стиль». В магазине мужской одежды Respectmen много рубашек с невообразимым узором или убийственных цветов и типично берлинских костюмов хороших марок.
Андреа Грюнн экскурсовод
— Слева от Браденбургских ворот в неприметном офисном здании Axica скрывается монстр современной архитектуры. Огромные двери открываются очень медленно и пафосно, а потом под потолком вы видите нечто. Кажется, что вы проникли внутрь гигантского живого существа и наблюдаете весь набор его внутренних органов. Об этой работе Франк Гери говорит, что это лучшее, что он когда-либо сделал.
Юлия Шмальфусс копирайтер
— В богатом бутиками районе Шарлоттенбург-Вильмерсдорф есть фирменный магазин Leica. Там много старых камер, есть металлическая гильза для пленки с логотипом, много объективов и современные цифровые камеры. Владелец с удовольствием все покажет и расскажет, и ему же можно предложить купить старый аппарат Leica.
Филипп Кайзер продюсер
— Я — маньяк винила — недавно обнаружил новый магазин пластинок. Он называется Morning Dew Records. Там продается только винил: хозяева считают, что на виниле лучший звук и что винил — это культурный феномен. Здесь можно найти оригиналы пластинок, когда-то запрещенных к продаже в Германии: например, The Velvet Underground — обложек с неоторванным бананом, под которым нарисован пенис, осталось не так много. Хозяина магазина и по совместительству продавца зовут Торстен.
Мая Фишкина заместитель генерального директора издательства MegaMedia-Verlang GmbH
— В хорошую погоду отправляйтесь гулять в галерею Tacheles. Здание было построено для универмага еще до Первой мировой войны. Во Вторую мировую оно не сильно пострадало, но правительство ГДР не усмотрело в нем исторической ценности, и две трети пассажей были снесены. В 1990-х активистам удалось спасти оставшуюся треть. Теперь «Тахелес» сдает за смешные деньги на полгода или на год свои ателье прошедшим конкурс художникам. На верхнем этаже бар: каждый день после 20.00 на стену здания напротив проецируют видеоролики, а посетители сидят на балконах без перил и стекол.
Оли Рубоу диджей
— Клуб Watergate находится в районе Кройцберг, прямо на берегу реки Шпрее. Играют тут хаус и электро, но дело не в музыке. Вместо окон на втором этаже стеклянные стены — вид, естественно, изумительный, поэтому зависаешь в клубе до рассвета.
Себастьян Штудницки композитор
— Карнавал культур в Берлине проходит уже 7 лет подряд. За 4 дня на улицах города можно увидеть чуть ли не все народы мира, послушать все музыкальные направления, попробовать самые разные кухни и сплясать все народные танцы. Процессии ходят по городу, на тротуарах открываются закусочные, выступают ансамбли, играющие, например, на самодельных барабанах из мусорных баков, студенты театральных училищ вовлекают публику в пантомимы, выступают музыканты из Сенегала, Чили, Мексики, Индии, звучит фанк-панк из Чехии и ска из Копенгагена, и всех желающих учат танцевать.
Мартин Клейн оптик
— В Берлине находится, пожалуй, самый необычный бассейн в Европе. Badeschiff напоминает космический корабль, приземлившийся на реку Шпрее. Летом это бассейн и два пляжа, расположенные параллельно берегу: днем можно загорать и купаться, а вечером потягивать кайпиринью и любоваться закатом. Зимой пляжи и бассейн покрываются полупрозрачными «стенами», а пляжи превращаются в сауны с видом на реку. С собой можно принести только купальник или плавки, а при входе за €2 взять халат, тапочки и два полотенца. За три часа сауны платишь €12. По пятницам и субботам открыто с 10 утра до 3 ночи.
Рафаэль Гаврилков менеджер по прадажам
— Майссеновский фарфор, расписанный вручную, — идеальный подарок любителям прекрасного. Очень благородно выглядят чайные и кофейные пары, например, чашечка с рождественским узором и блюдцем, которое полностью покрыто тонким слоем золота. Естественно, такие изделия продавцы пакуют в не менее благородную подарочную обертку и прилагают в качестве сюрприза фарфоровый медальон с символикой мануфактуры. Таким подаркам особенно радуются дамы в возрасте — так что можете не раздумывать, что везти из Берлина матери своей подружки.
Этьен Зиверс режиссер
— Над входом в бар Wurgeenge нависает шапка из дикого винограда, под ней два входа: слева бар, справа ресторан. В ресторане отличные тапас из сардин, оливок, перчиков, пармской ветчины. А в баре делают самый крепкий «Май-тай» в городе. Мой приятель говорит, что тот, кто решит выпить три «Май-тая», должен заранее написать на бумажке, куда таксисту отвозить тело.
Таня Лапп дизайнер
— В ювелирной мастерской Schmuckes продают чудесные украшения. Если вам понравилась вещица, например, из белого золота, но вам хотелось бы из желтого, — в мастерской его сделают моментально. Кольцо стоит €200–500, плетенные вручную ожерелья — примерно €350, а серьги — от €150–300.
Пэт Эплтон вокалистка
— В лаунж-баре Solar всегда неожиданная музыка, например, саундтрек к «Джеймсу Бонду» с бразильскими мотивами. На первом уровне можно отлично поесть, а на втором — выпить и расслабиться: там кожаные диваны и что-то вроде подвешенных к потолку кроваток. Здесь хорошие коктейли и панорама города в 270 градусов.
Томас Бартуссек ювелир
— Лучшая андеграунд-галерея в городе называется Miss Hecker. Это просто квартира без мебели, где раньше жил владелец галереи — японский художник Йоиси Осаки, потом он переехал, а квартиру продолжает снимать под выставки — с граффити, с живыми персонажами, одетыми в немыслимые костюмы.